Paprika Lamuyo F1 (Pflanzen)

Die Rote Lamuyo F1 Paprika ist eine produktive Hybridvariante, die Früchte von etwa 15 bis 18 cm Länge produziert, die bei Reife rot sind. Es ist eine einjährige Pflanze, die viel Wärme benötigt und einen sehr fruchtbaren Boden erfordert. Die Jungpflanzen des Roten Lamuyo F1 Paprikas werden von April bis Juni nach den Frösten gepflanzt und von August bis Oktober geerntet.

Paprika und Chili stammen von derselben Pflanze! Durch aufeinanderfolgende Selektionen wurde der Paprika mit seinem milden Geschmack und der Chili mit seinem scharfen Geschmack erhalten. Die Schärfe der Chilis wird auf der Scoville-Skala gemessen, die von 0 bis 10 reicht (0 entspricht dem Paprika). Sie wurden von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht und haben sich schnell auf der ganzen Welt verbreitet. Abgesehen von einigen Sorten sind Paprika und Chili einjährige Pflanzen in unseren Klimazonen.

Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind in fünf großen Arten unterteilt: Capsicum annuum (am häufigsten), Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens und Capsicum pubescens.

Die Früchte werden zunächst grün und nehmen während der Reifung ihre endgültige Farbe an: rot, gelb, braun, orange, lila... Ihre Form ist variabel: quadratisch, länglich, halblang...

Paprika und Chili sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, darunter Capsaicin, das für den mehr oder weniger scharfen Geschmack dieser Früchte verantwortlich ist.

In der Küche werden Paprika und Chili auf vielfältige Weise verwendet. Paprika kann roh oder gekocht, gefüllt, mariniert, gegrillt, in Salaten, Ratatouille usw. gegessen werden, während Chilis, frisch oder getrocknet, je nach ihrer Schärfe die Gerichte würzen und würzen.

Diese Fruchtgemüse sind anspruchsvoll und bevorzugen einen sehr fruchtbaren Boden sowie eine sonnige Lage.

Die Ernte: Die Ernte erfolgt von August bis Oktober (oder ab Juli für einige Sorten) durch Abschneiden des Stiels mit einer Gartenschere oder einem Messer.

Die Lagerung: Paprika und Chili können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren oder getrocknet werden.

Der Gärtner-Tipp: Wir empfehlen Ihnen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkraut. Sie können auch eine mineralische Mulchschicht (Ziegel, Schiefer usw.) wählen, um Wärme zu speichern.

Hinweis: Achtung, unsere Jungpflanzen in Mini-Töpfen sind professionelle Produkte für erfahrene Gärtner: Nach Erhalt sollten sie umgepflanzt und an einem geschützten Ort (Wintergarten, Gewächshaus, Frühbeet...) bei einer Temperatur von mindestens 14 °C einige Wochen lang aufbewahrt werden, bevor sie im Freien gepflanzt werden, sobald alle Frostgefahr vorüber ist.