Apfelbaum Belle de Boskoop - Malus domestica

Der Belle de Boskoop Apfelbaum ist eine robuste und ertragreiche Sorte. Er produziert große, unregelmäßig runde Früchte, die von hellgrün bis gelb mit roten Flecken reichen. Das Fruchtfleisch ist körnig, halb knackig, saftig und säuerlich. Die Ernte erfolgt Ende Oktober und im November. Die Äpfel können bis März gelagert werden. Der Belle de Boskoop Apfelbaum ist nicht selbstfruchtbar. Er ist resistent gegen Schanker, Mehltau und Kälte. Der Apfelbaum ist in Europa heimisch, insbesondere in Frankreich, wo er seit der Antike nachgewiesen ist. Der Belle de Boskoop Apfelbaum ist eine Sorte, die 1856 in den Niederlanden von J.K.W. Ottolander in Boskoop entdeckt wurde. Der Belle de Boskoop Apfelbaum hat eine halbausbreitende Wuchsform, mit einer hohen Krone und einem ausladenden Baum, der sich natürlich lichtet und eine gewisse Resistenz gegen pilzliche Krankheiten aufweist. Er ist ziemlich ertragreich, daher sollte er ausgedünnt werden, um die Größe der Früchte und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden. Das Laub besteht aus sehr großen, ovalen Blättern, die ein wenig behaart sind und oben grünbraun und unten weißgrünlich gefärbt sind. Sie sind tief gezähnt. Die spektakuläre Blüte des Apfelbaums dauert 20 Tage im April. Sie besteht aus großen weißen Blüten. Die Blüte ist frostbeständig, daher ist der Apfelbaum für den Anbau in den Bergen geeignet. Er ist selbststeril, daher ist das Vorhandensein von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen, erforderlich. Die Sorten 'Golden', 'Starking Delicious', 'Reine des Reinettes' und 'Idared' sind geeignet. Die Fruchtbildung erfolgt spät. Sie beginnt Ende Oktober und dauert bis November. Die großen, unregelmäßig runden Früchte sind hellgrün bis gelb mit roten Flecken. Das Fruchtfleisch ist körnig, halb knackig, saftig und säuerlich. Diese Äpfel eignen sich besonders gut zum Verzehr frisch oder zum Kochen. Sie können natürlich auch in Backwaren, Kompotten, Marmeladen und in herzhaften Gerichten, zum Beispiel in Kombination mit normannischen Käsesorten, verwendet werden.