Basilikum (Saatband) - Ocimum basilicum

Ein Sortiment von drei sehr unterschiedlichen Basilikumsorten: Zimtbasilikum mit würzigem Geschmack, Riesenbasilikum mit intensivem Duft und großem grünen Basilikum, klassisch und unverzichtbar. Diese Mischung wird Ihnen in einer 3-Meter-Rolle angeboten, die von März bis Mai in den Boden gebracht wird, um von Juni bis Oktober je nach Bedarf geerntet zu werden.

Basilikum stammt aus den tropischen Regionen Asiens und Afrikas und bildet eine Pflanze, die je nach Sorte zwischen 30 und 50 cm hoch wird. Es hat aufrechte, verzweigte Stängel mit einer quadratischen Querschnitt wie die meisten Lippenblütler. Es ist ein aromatisches Kraut, dessen Blätter frisch oder getrocknet in Salaten, Marinaden oder als Pesto verwendet werden, um Pasta, Fleisch oder Fisch zu begleiten.

Die Ernte: Die Ernte erfolgt je nach Bedarf.

Die Aufbewahrung: Basilikum kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann auch nach dem Trocknen in einer luftdichten Box aufbewahrt werden. Es lässt sich gut einfrieren, verliert jedoch etwas von seinem Aroma, wie nach dem Trocknen.

Gärtner-Tipps: Trockenheit führt dazu, dass Basilikum zu blühen beginnt. Zögern Sie nicht, die Blütenstände abzukneifen und zu gießen, um die Produktion neuer Zweige und Blätter anzuregen.