Basilikum Spice Boys Queen of Sheba

Das Basilikum 'Spice Boys Queen of Sheba' ist eine einjährige krautige Basilikumsorte, die sowohl durch ihr einzigartiges Aroma als auch durch ihre dekorative Wirkung überzeugt. Ihre violette Blüte, die sich von Sommer bis Herbst erstreckt, ist eine perfekte Ergänzung für Kräutergärten oder Beete mit einjährigen Pflanzen. Ihre würzigen Blätter eignen sich ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen sowie Fisch- und Fleischgerichten. Dieses Basilikum spielt eine wichtige Rolle in der asiatischen Küche. Dank ihrer kompakten Größe eignet sie sich auch hervorragend für den Anbau in Töpfen auf sonnigen Fensterbänken. Ihr Duft erfüllt das Haus und ermöglicht einen schnellen und einfachen Zugang zu ihren köstlichen Blättern.

Die Sorte 'Spice Boys Queen of Sheba' wurde vom japanischen Saatguthersteller Takii entwickelt. Sie wurde 2005 von K. SAHIN (Zaden BV - Niederlande) nach Europa gebracht. Diese Sorte gehört zur Familie der Lippenblütler und zeichnet sich durch ihre kleinen, ovalen, leuchtend grünen Blätter aus, die relativ dünn und spitz sind. Die Stängel und Blütenstände dieser Pflanze haben eine wunderschöne purpur-violette Farbe, die einen dekorativen Kontrast zum grünen Laub bildet. Ihr Wuchs ist dicht und buschig. Bei voller Reife erreicht dieses Basilikum eine Höhe und Breite von etwa 30 bis 40 cm.

Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum reicht bis in die Antike zurück. Bei den Römern galt diese Pflanze als Symbol der Liebenden, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist eine Gewürzpflanze, die zum Aromatisieren und Würzen von Speisen verwendet wird. Basilikum ist reich an ätherischem Öl und hat beruhigende, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.

Die Basilikumblüten enthalten ätherisches Öl mit Eukalyptol und Eugenol. Ihre Verwendung hilft bei der Bekämpfung von Angstzuständen und Infektionen, sie wirkt krampflösend und beruhigend auf Bakterien.

Im Garten gedeiht Basilikum in guter, humoser und gut durchlässiger Erde. Es fürchtet besonders Kälte und übermäßige Feuchtigkeit. Es gedeiht in nicht brennender Sonne oder im Halbschatten. Basilikum ist eine einfache und praktische Pflanze, die in Töpfen oder Blumenkästen angebaut werden kann.

Ernte: 6 bis 10 Wochen nach der Aussaat. Von Anfang Sommer bis Herbst ernten Sie die Blätter nach Bedarf, indem Sie sie einfach von Hand oder mit einer Schere abschneiden. Der optimale Zeitpunkt für die Ernte Ihres kräftigen Basilikums ist, wenn die Blätter einen angenehmen Duft verströmen.

Verwendung: Dieses Basilikum ist besonders in der asiatischen Küche beliebt, insbesondere in der thailändischen Küche. Es fügt sich harmonisch in Frühlingsrollen, gebratene Gerichte mit Gemüse oder Fleisch, Suppen und Eintöpfe wie Curry ein. Es unterscheidet sich auch vom traditionellen Basilikum durch seinen würzigen Duft mit Nuancen von Zitrone, Estragon und Anis.

Aufbewahrung: Basilikum bleibt einige Tage frisch in einem Glas mit Wasser. Es kann im Schatten getrocknet und in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden, verliert jedoch leider etwas an Duft.

Gärtner-Tipp: Wenn Sie Ihr Basilikum 'Spice Boys Queen of Sheba' für sein aromatisches Laub verwenden, zögern Sie nicht, die Pflanze regelmäßig zu zupfen und zu bewässern, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern. Wenn Sie hingegen eine intensive und dauerhafte Blüte den ganzen Sommer über wünschen, entfernen Sie verwelkte Blütenstände, um die Bildung neuer Blüten anzuregen.

Tipp: Im Gemüsegarten ist eine vorteilhafte Kombination das Anpflanzen von Basilikum zwischen jedem Tomatenstrauch. Die Wurzeln des Basilikums scheiden nematizide Substanzen aus, die Tomaten vor Nematoden schützen. Diese Kombination ist auch äußerst praktisch, da Tomaten und Basilikum an einem Ort geerntet werden können, was ideal ist, um einen köstlich duftenden und schmackhaften Sommersalat zuzubereiten!