Echter Salbei - Salvia officinalis G
Echter Salbei - Salvia officinalis G
Salvia officinalis G
Echter Salbei
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Der Manna-Esche ist ein ornamentaler, aromatischer und medizinischer Unterstrauch, der etwa 50 cm hoch wird. Die Manna-Esche wird für ihr Laub angebaut, das frisch oder getrocknet zur Aromatisierung von Eintöpfen, Grillgerichten, Suppen und Fleisch verwendet wird. Sie kann auch als Aufguss verwendet werden.
Aussaat von März bis Juli für eine Ernte von Juli bis Dezember im folgenden Jahr.
Die medizinischen Eigenschaften der Manna-Esche sind seit der Antike bekannt. Die Griechen und Römer verwendeten sie gegen Schlangenbisse. Die Ägypter schätzten ihre Eigenschaften, um ihre Verstorbenen zu balsamieren.
Die frischen oder getrockneten Blätter werden verwendet, um Eintöpfe, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Pasta zu aromatisieren. Sie haben antiseptische, bakterizide, verdauungsfördernde und tonisierende Eigenschaften. Die Manna-Esche enthält ein ätherisches Öl.
Die Manna-Esche ist einfach anzubauen und benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Die Blätter werden von April bis Oktober durch einfaches Abschneiden der Zweige geerntet.
Konservierung: Die Zweige im Schatten trocknen lassen und trocken aufbewahren.
Der kleine Tipp des Gärtners: Regelmäßig jäten und hacken.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Salvia
officinalis G
Lamiaceae
Echter Salbei
Westasien
Mehrjährig
Pflanzung & Pflege
Säen
Auf freier Fläche oder in einer Reihe mit einem Abstand von 80 cm säen. Die Sämlinge ausdünnen, wenn sie 10 cm groß sind, und alle 40 cm einen behalten.
Pflege
Regelmäßig hacken und jäten. Mäßig gießen.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene und Donautal: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) sollten Sie vorzugsweise im späten Frühjahr (Mai–Juni) pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten Frühfröste einsetzen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) verzögert sich die Blütezeit um 2 bis 3 Wochen gegenüber den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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