Zwerg Sauerkirsche Griottier Romeo - Prunus cerasus

Die Sauerkirsche 'Romeo' ist eine Sorte aus einem langjährigen Züchtungsprogramm in Kanada. Das Ergebnis ist ein kompakter Baum, der die Ernte erleichtert, mit phänomenaler Frosthärte, dessen Blüten zudem wenig anfällig für Spätfröste sind. Er trägt große, dunkelrote Früchte mit köstlichem Fruchtfleisch, das mäßig fest und saftig, wenig sauer und gut süß ist. Sie schmecken frisch, aber auch in Desserts oder Getränken. Leicht zu kultivieren, ist sie eine ideale Sorte für kleine Gärten und kalte Klimazonen.

Der Kirschbaum ist einer der vielen Obstbäume der gemäßigten Klimazonen (neben Apfelbäumen, Pfirsichbäumen und anderen), die zur großen Familie der Rosengewächse gehören, die auch viele wilde Arten unserer Flora beherbergt (Wald-Erdbeeren, Weißdorne...) sowie eine Vielzahl von Zierpflanzen (Frauenmäntel, Zwergmispeln...). Es gibt fast 40 Kirschbaum-Arten, mit essbaren oder Zierfrüchten. Die Sauerkirsche 'Romeo' ist ein Hybrid aus Prunus fruticosa, einem kleinen Strauch von 1 m Höhe, auch Kugelkirsche genannt, und Prunus cerasus (Sauerkirsche). Sie stammt aus einem langen Forschungsprogramm, das bereits in den 40er Jahren von Dr. Les Keer der Universität von Saskatchewan in Kanada gestartet wurde, daher ihr offizieller Kultivarname 'SK7-7-5.8' (SK für Saskatchewan). Romeo wurde von Robert H. Bors gewonnen, der ab 1991 die Sorten 'Kerr's Easy Pick' und 'Planteskole og Frohandel' kreuzte, um schließlich in den 2000er Jahren zu Romeo zu gelangen. Diese Sorte gehört zur "Romance"-Kollektion, die 2004 lanciert wurde und auch 'Juliet', 'Romance Passion', 'Cupid' und 'Valentine' umfasst. Die Zuchtziele waren extreme Kälteresistenz (-40°C oder weniger), Kompaktheit zur Förderung der maschinellen Ernte und ein süßerer Geschmack als bei klassischen Sauerkirschen.
Romeo bildet so einen kleinen Baum von ungefähr 2,50 m Höhe und 2 m Breite mit halbaufrechtem Wuchs. Schwachwüchsig und mäßig verzweigt, hat sie den Vorteil, weniger Wurzelschösslinge zu bilden als andere Sorten der SK-Serie. Je nach Region kann die Blüte im April erfolgen, häufiger jedoch im Mai, was sie, zusammen mit der Frosthärte der Blütenknospen, zu einer Sorte macht, die wenig anfällig für Spätfröste ist. Die weiße Blüte, in Büscheln (gebündelte Dolden) von 5 bis 6 Blüten mit 2,5 cm Durchmesser und abgerundeten Blütenblättern, ist sehr dekorativ. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, auch wenn die Anwesenheit anderer Pflanzen die Befruchtung noch verbessern kann. Sie ist auch bienenfreundlich und fördert so die Biodiversität im Garten. Die erste Ernte erfolgt nach 3 bis 4 Jahren und die Früchte erreichen ihre Reife Ende August. Groß, nierenförmig, nehmen sie eine dunkelrote Farbe an und ihr Fruchtfleisch hat denselben Farbton. Beim Verzehr erweist es sich als mäßig fest, wenig bis mäßig sauer, mäßig bis stark süß. Mäßig saftig, werden die Kirschen direkt vom Baum genascht oder in Desserts (Torten, Clafoutis) verwendet und ergeben eine sehr gute Konfitüre. Man kann auch Likör daraus herstellen und sie sind gut zum Einfrieren geeignet. Ein letzter Vorteil: Der Kern ist ziemlich klein, was mehr Platz für das Fruchtfleisch lässt...

Sehr gut geeignet für die kältesten Regionen Frankreichs, wo sie keine Angst vor Frost haben muss, ist die Sauerkirsche 'Romeo' hingegen für den Süden ungeeignet, wo es ihr zu warm ist. Sehr kompakt, kann sie sogar als Strauch gezogen werden und findet auch auf kleinstem Raum leicht ihren Platz. Sie kann der Ausgangspunkt für einen Miniatur-Obstgarten sein, in dem Sie andere Zwergobstbäume pflanzen können, um die Vielfalt zu genießen. Denken Sie auch an Beerenobst wie Johannisbeeren oder an ungewöhnlichere Pflanzen wie die Goji-Beere.