Japanische Wollmispel Argelino - Eriobotrya japonica

Die Japanische Wollmispel ‘Argelino’ (Eriobotrya japonica) ist eine Sorte, die für ihre großzügige Produktion köstlich erfrischender goldorangefarbener Früchte bekannt ist. Ursprünglich aus Algerien stammend und im Mittelmeerraum sehr geschätzt, zeichnet sich dieser Obstbaum durch sein schönes ausdauerndes Laub, seinen eleganten Wuchs und seine honigsüchtige und duftende Blüte im Herbst aus. In milden, sogar sehr trockenen Sommerklimaten kann man reiche Ernten erwarten. In anderen Regionen verleiht er dem Garten das ganze Jahr über einen exotischen Touch.

Die Japanische Wollmispel 'Argelino' gehört zur Familie der Rosengewächse. Die ursprüngliche Art stammt aus Japan und China und hat sich in vielen subtropischen und gemäßigten Regionen der Welt eingebürgert. Die Sorte 'Argelino' wurde in Algerien entwickelt, bevor sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Spanien gelangte. Sie ist heute die am häufigsten angebaute Sorte in Spanien. Sie wird auch 'Algar' genannt, nach einem Tal in der Gemeinde Callosa d'en Sarrià (valencianischer Name...) in der Provinz Alicante, wo die größte Produktion von Japanischen Wollmispeln im Süden Europas stattfindet. Die 'Argelino'-Wollmispel ist anfällig für Schorf. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, aber die Ernte wird reichlicher ausfallen, wenn eine weitere Japanische Wollmispel in der Nähe steht.

Dieser Obstbaum hat einen aufrechten Wuchs, eine ausgebreitete Krone und kann eine Höhe von 6 bis 8 m erreichen. Sein Laub ist im Winter ausdauernd, mit großen dunkelgrünen Blättern, die tief nervig sind und eine Länge von 20 bis 25 cm haben. Die Blätter sind alternierend, länglich, mit weit auseinanderstehenden Zähnen, und ihre Unterseite ist dicht samtig mit einer flaumigen Textur. Die jungen Triebe und Knospen sind ebenfalls wollig, daher der Gattungsname Eriobotrya, was auf Griechisch "Wolltraube" bedeutet.

Die Blüte erfolgt in der Regel im Oktober-November. Die Blüten, die in flaumigen pyramidenförmigen Trauben angeordnet sind, haben eine cremeweiße Farbe und verströmen einen angenehmen Duft nach bitterer Mandel. Sie haben einen Durchmesser von etwa 2 cm und fünf Blütenblätter. Die Früchte, genannt Mispeln, reifen von Mai bis Juni. Sie sind eiförmig, gelb-orange bis goldorange gefärbt, mit einer durchschnittlichen Größe von 4 cm und einem durchschnittlichen Gewicht von 65 g. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist saftig, süß und leicht säuerlich. Sie enthalten 1 bis 4 ungenießbare Kerne.

Die Ernte der 'Argelino'-Japanischen Wollmispeln erfolgt im Frühjahr, wenn die Früchte eine orange Farbe annehmen und leicht weich werden. Sie lassen sich leicht vom Baum lösen und sollten schnell verzehrt werden, da sie empfindlich und leicht verderblich sind.

In der Küche können die Mispeln frisch genossen werden, einfach geschält und entkernt. Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Marmeladen, Kompotten, Sorbets und Gebäck. In einigen Regionen werden sie zur Herstellung von hausgemachten Likören oder Chutneys verwendet, die zu Fleisch und Käse serviert werden. Die Früchte sind reich an Vitamin A und C.