Safrankokus
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Der Safrankrokus, oder Crocus sativus, ist eine hübsche Staude, die den Anbau von Safran zu Hause ermöglicht. Der bekannteste trägt bezaubernde blaue Blüten von etwa fünfzehn Zentimetern.
Als kostbares und teures Gewürz werden die Stigmen des Safrans nur von Hand geerntet, was etwas Geduld erfordert, da 100 Zwiebeln von Crocus sativus 400 bis 500 Blüten, also 10 bis 15 g reinen Safran, produzieren.
Im Sommer gepflanzt, vor Mitte September, an einem sonnigen Standort und in einem gut durchlässigen Boden, werden Ihre Safranblüten bereits diesen Herbst blühen.
Wir bieten eine Reihe verschiedener Sorten an, wie den Crocus Cartwrightianus Albus mit reinweißen Blüten, sowie Zwiebeln, die in einer Kollektion zusammengestellt sind. Alle produzieren Safran und bieten, ebenso wie die Herbstzeitlosen, eine bemerkenswerte Blüte, die den Garten im Herbst erhellt.
Sie können Ihre Zwiebeln, Kaliber 7+ oder 8+, bereits jetzt für die Lieferung ab Mitte Juli oder zu einem Termin Ihrer Wahl bestellen. Für Großbestellungen von Safranfeldern wird empfohlen, Ihre Zwiebeln bereits im Frühjahr zu reservieren.
Um alles über den Safrananbau zu erfahren und Ihre Zwiebeln richtig zu pflanzen, entdecken Sie auch unseren Ratgeber: "Safrankrokus oder Crocus sativus: Pflanzen, anbauen und Ihren Safran ernten"